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中餐廳來宜昌錄制黃曉明趙麗穎路透照曝光 一起來看看宜昌有哪些美食吧?

發(fā)布時間:2020-07-09 14:17:30   來源:湖北土家特產(chǎn)    

7月2日

湖南衛(wèi)視著名綜藝節(jié)目《中餐廳》

第四季拍攝組

來到宜昌三峽人家景區(qū)進(jìn)行拍攝

黃曉明、趙麗穎等現(xiàn)身景區(qū)

一起來先睹為快吧

宜昌的小可愛們

都不淡定了!

微博瞬間刷屏!

快看!趙麗穎黃曉明來宜昌開《中餐廳》

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快看!趙麗穎黃曉明來宜昌開《中餐廳》

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據(jù)悉,《中餐廳》攝制組于7月1日乘坐宜昌交運“長江三峽8號”游輪從巴東前往宜昌,并于1日下午抵達(dá)三峽人家龍津溪碼頭。節(jié)目錄制期間,黃曉明、趙麗穎、張亮等藝人將走進(jìn)宜昌農(nóng)戶和菜市,用本土食材制作美食,帶領(lǐng)觀眾體驗三峽民俗風(fēng)情。

《中餐廳》是湖南衛(wèi)視推出的青春合伙人經(jīng)營體驗節(jié)目,邀請各具特色的嘉賓開啟餐廳經(jīng)營之旅。《中餐廳第四季》全程在宜昌交運“長江三峽8號”游輪上拍攝,從重慶出發(fā)沿長江而下最終到達(dá)武漢,在游輪上進(jìn)行為期21天的奇幻漂流,并采用“美食+戶外”的全新玩法宣傳中國美食文化。首發(fā)嘉賓為黃曉明、趙麗穎、張亮、林述巍和李浩菲,并定檔7月31日播出。

時光輾轉(zhuǎn)間,

家鄉(xiāng)的美食一直是心中最熟悉最念念不忘的,

荊楚大地上,物華天寶,

那些歷經(jīng)年歲散開的香味,

縈繞心頭未曾消逝。

你吃過哪些家鄉(xiāng)美味?

最喜歡吃的是什么?

一點辣,吃貨口中的“小重慶”

楚水巴山孕育出獨特的峽江氣候,由于地理位置的特殊,宜昌人不僅口音跟川音類似,連美食文化也深受重慶地區(qū)影響,依靠大自然豐富的食材香料,烹制出吃貨口中的“小重慶”,鮮而不腥,咸而不重,肥而不膩,辣而不烈。

抬格子

用吃苞谷青菜的山豬肉,特別要用肥瘦相間的內(nèi)膀肉,用粉蒸大料腌制,伴隨南瓜土豆一起上蒸格,出鍋便是一樣香味撲鼻的大菜,若是再隨一杯苞谷酒,年味便來了。

木姜子

將新鮮的木姜子放入泡菜水中腌制,半個月后就可以食用,既可以做拌飯的食物,也可以作為一種調(diào)料,酸澀不充喉嚨,和四川地區(qū)的泡菜有異曲同工之妙。

節(jié)節(jié)根

這片土地生長出來的節(jié)節(jié)根,也是宜昌人愛吃的美食,節(jié)節(jié)根本身具有消炎抗感染的作用,將之涼拌,也是下飯的好菜,清熱去火。

紫蘇葉

宜昌人日常做菜,放上幾片紫蘇葉也是相熟的手法,紫蘇葉營養(yǎng)豐富,嘗起來也是脆嫩有味。

宜昌的時令美食+小吃,夠味!

時令美食

在宜昌,時常要跟著季節(jié)吃,陽春三月摘一把香椿芽涼拌或烹炒便滿是春味;端午時節(jié),一盤粽子纏裹著思念;到了炎夏,咬一口百里洲砂梨清涼心脾;金秋十月,橙黃橘綠,滿是香甜;冬季,燉一鍋臘肉暖了身心。

蘿卜餃子

秋冬季大街小巷常見的小吃,炸至金黃,外酥里嫩,新鮮的蘿卜汁滲透著悄悄的辣味,嚼起來暖暖的。

紅油小面

對比重慶小面,宜昌的小面更注重面條的咸鮮味道。咸鮮中透著麻辣,溫和中透著小小的刺激,一碗下肚,直呼過癮!

涼蝦

桂花味,紅糖味,冰糖味,蜂蜜味,還可以摻著赤花籽一起,清涼解渴,是屬于宜昌80和90后的記憶。

頂頂糕

同樣是童年記憶的還有頂頂糕,采用大米粉、糯米粉、紅糖為原料,在特制的小木格內(nèi)蒸上10分鐘后,用木頂頂出糕塊即成,松軟帶糯,味清香甜正。

關(guān)鍵詞: 中餐廳來宜昌錄制

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