黃曉明是山東青島人，不但在演藝事業中大放異彩，也是十分懂得享受生活的人。青島得天獨厚的啤酒文化，讓黃曉明從小就對“喝（哈）啤酒擼串”情有獨鐘，他曾在一檔綜藝節目中表示：小時候最開心的事情就是家人帶著自己去吃燒烤，那時候的燒烤只有幾毛錢一串，黃曉明就眼巴巴的站在燒烤攤位前，看著師傅把自己的肉串烤熟，感覺吃起來特別的香。

前一陣黃曉明邀請劉畊宏夫婦來青島做客，沒有去什么大飯店，就在當地一家頗有口碑的小館子里吃燒烤。青島的燒烤量大實惠，花樣眾多，菜品也多是海鮮，再配品質一流的青島啤酒和口味獨特的白花蛇草水，一頓燒烤管飽管解饞，但吃進去熱量可不算低，劉畊宏夫婦的健身操算是白跳了好幾天。

烤套腸

(資料圖片)

這是一道解饞到家的燒烤，大腸里面塞入小腸，稱之為套腸，鹵熟以后再次燒烤到外焦里嫩，撒上辣椒和調味料，點的這一份量可真的不算少，也真的夠肥膩，油脂都流淌到盤子里了。

烤肉串

黃曉明請客的這家肉串量是比較足的，大塊的羊肉烤的甚為鮮嫩，看來劉畊宏夫婦也喜歡吃辣，肉串上的辣椒撒的都不少。

微波雞心

微波雞心，這算是青島的一大特色，鮮嫩入味好吃，青島燒烤因為一些原因，喜歡用微波來烤，在青島的燒烤店里經常會看到菜單上有各種微波的菜品。

烤肋排

這道燒烤看起來像五花肉，實際上是烤肋排，五花肉這樣大塊的烤就太油膩了，烤肋排需要用到排骨的中段，因為肉質鮮嫩，也無需多長時間就能烤的鮮嫩多汁，味道極佳。

大蔥拌八帶

青島人很鐘愛的一道下酒菜，八帶其實就是我們說的小章魚，熱水炒熟以后撈出來，加點生抽之類的調味料，直接和大蔥拌勻后食用，風味獨特，鮮味十足。

辣咕嚕

青島話里把一些海螺叫咕嚕，這道菜叫“辣咕嚕”，并不是烹飪的時候用到了辣椒，而是這種海螺吃起來螺肉會有一絲絲的辣味，所以叫辣咕嚕。

煮花甲

青島話花甲叫“嘎啦”，因為廉價鮮美，特別受歡迎，青島的嘎啦肥厚新鮮，即便是簡單煮熟、蒸熟味道也是相當的好。

水煮青島大蝦

青島大蝦的品質是毫無疑問的優質，價格或許略微貴了一些，但蝦肉細膩有彈性，入口后鮮味四溢，新鮮可口，還是非常值得的。

黃曉明請劉畊宏喝的飲料是青島當地的特產嶗山白花蛇草水，這款飲料曾經被網友稱之為“最難喝的飲料”之一，看劉畊宏略帶驚訝的表情就明白了。

其實這是青島的老牌飲料，上世紀六十年代研制出來的堿性飲品，因為添加了白花蛇舌草的提取液，又加入了二氧化碳，所以嚴格上來說這是一款鹽汽水，口味總的來說因人而異，有人一口就吐，有人卻常年囤貨，沒喝過這種飲料的可以試一試。

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