夏天到了,怎么少得了雪糕呢!去外面買又太麻煩了還貴得很,不如在家里自己做吧!自己做出來的雪糕不僅營養健康,而且還符合自己的口味心意,比網紅雪糕更好吃!
要做雪糕,模具一定要準備好,可以按照自己的喜好挑選模具,長的短的,胖的矮的隨你喜歡。再然后就是準備做雪糕做需要的原材料了。我簡單的介紹一下4種:
1、水果
水果是做雪糕時常用的材料了,自己在家里做的時候就可以挑選一些愛吃的水果,洗干凈切成適合的形狀之后再和酸奶攪拌均勻,倒入模具中冰凍后,這樣一款簡單的果味酸奶雪糕就做好啦!另外,芒果雪糕真的很好吃!
2、堅果
除了水果還可以適當的加一些堅果進去,例如核桃、杏仁、瓜子、花生之類的都可以,碾成碎末之后撒在雪糕表層,或者直接與原材料攪拌均勻都可以,不僅能豐富雪糕的口感,還能提高雪糕的營養價值,一舉多得呀。
3、餅干
做雪糕的時候看看家里有沒有什么巧克力、餅干之類的,也能像見過一樣碾成碎末之后加進去。
4、紅豆、綠豆
紅豆或者、綠豆煮熟之后倒入模具中,最好煮的濃稠一點這樣冰凍出來的雪糕味道會更好,期間的甜度可以按照個人喜好來調整,嗜甜的就多放糖,不愛吃甜就少放點。
5、奶
奶是制作雪糕的主要材料了,純牛奶與酸奶相較之下小編更喜歡酸奶,即使什么都不放,簡簡單單的凍酸奶也是非常好吃的,更不用說加入一些自己愛吃的水果、餅干了,想想就口水泛濫。夏天必不可少的自制雪糕來啦,做法簡單,比網紅雪糕更好吃愛吃雪糕的你還在等什么呢,趕緊做起來吧!自制雪糕,自己DIY,想要什么口味都可以有!