食材：肉末200克，姜1塊，雞蛋1個(gè)，冬瓜300克
做法：
1、肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。
2、鍋中放入適量清水大火燒開(kāi)，將肉末團(tuán)成丸子狀放入鍋中，放入冬瓜片燜煮7分鐘。
3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺，拌勻即可。
關(guān)鍵詞： 冬瓜丸子湯的做法
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