我們都知道海帶是含碘較高的食物，能提高體內(nèi)酵素的活性化，對(duì)人體的好處有很多，無論加熱或冷藏，都不易流失營養(yǎng)素!另外，海帶也有豐富葉綠素，是絕佳的堿性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質(zhì)，還能促進(jìn)新陳代謝、讓輻射污染排出體外。海帶還是減肥食品，因此更加受到人們的喜愛，今天一起了解一下吃海帶減肥的問題吧!

吃海帶能減肥嗎?

1、海帶一直被人們稱之為人體腸道的“清道夫”，海帶里面含有豐富的纖維素，可以幫助人體有效清除體內(nèi)的毒素和垃圾，讓你一身輕松，大便通暢，防止便秘發(fā)生。

2、海帶是一種低熱量含量的食物，12大卡/100g。以及，豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)成分，可以有效降血脂、降血糖。在生活中，我們可經(jīng)常食用一些海帶，幫助人體排毒消脂，最終達(dá)到理想的減肥瘦身效果。

3、海帶中含有大量的碘，是眾多食材中碘含量最多的食物之一。碘能夠有效的促進(jìn)我們身體中甲狀腺機(jī)能的快速提高，對(duì)于熱量消耗還有加快新陳代謝有著重要的作用。所以說，能夠很好的達(dá)到減肥的目的。

4、海帶中還含有一個(gè)豐富分礦物質(zhì)那就是鉀，鉀離子能夠有效的幫助我們的身體中多余的水分進(jìn)行代謝，有效的消除身體之中的水腫情況，還能夠具有修飾身體曲線的作用。

5、海帶中還含有大量的甘露醇，這種物質(zhì)能夠有效的令我們身體達(dá)到利尿消腫的作用。

6、海帶能夠有效的增加腸液、同時(shí)還能夠有效的消耗掉身體之中多余的脂肪成分。

海帶減肥食譜推薦海帶除了涼拌之外，還可以做成海帶湯食用，海帶湯可是著名的減肥湯哦。

1、海帶燉排骨

材料：豬排骨300克、海帶15克、蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉少許。

做法：豬排骨清洗干凈、瀝干凈水，切成塊狀，放入沸水中汆一下，洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個(gè)小時(shí)，洗去雜質(zhì)，切成片狀，用開水燙一下備用。砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，燉至五成熟時(shí)，放入海帶，視豬排肉爛時(shí)，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

2、海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個(gè)、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量

做法：豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈，切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條。把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻，過濾備用。

鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入調(diào)好的料煮開，熄火拌勻，最后放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可裝盤。

3、涼拌海帶絲

材料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

做法：干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗干凈后水發(fā)，勤換水;取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分;加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

4、海帶肉絲蛋湯

水發(fā)海帶150克(切成細(xì)絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中，將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調(diào)。

5、韓式海帶湯

做法：

1、牛肉1塊(用的是里脊)放到一鍋開水里…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了，撈出來;

2、泡好的海帶切段，放到牛肉湯里牛肉切成粗海帶絲也放到湯里…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會(huì)，就好了。

提醒：碘對(duì)人體的作用是雙向的，合理的食用碘能夠保證我們的身體健康，碘雖好但是不可多食。碘過多同樣會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不同程度的損傷，主要表現(xiàn)為甲狀腺損害如高碘性甲狀腺腫、克汀病、高碘甲亢、高碘甲低、高碘自身免疫性疾病、甲狀腺癌等。碘對(duì)人體的損害是一個(gè)長期的累積效應(yīng)，碘過多引起健康的損傷目前是可防不可治的，要杜絕疾病的發(fā)生必須合理飲食，控制碘的攝入。

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