陪媽媽住院，真的是被嚇到了，腫瘤醫院里人滿為患！各種沒聽說過的這病那病，讓我也暗暗為自己常常隱隱作痛的胃部擔心。

閑著也是閑著，硬著頭皮做了個胃鏡，還好，只是普通的胃炎，但百度了以下，胃炎并不是咱們想象中的那么簡單呢，如果不注意保養的話，也是有癌變的可能的！

嚇死我了，回家就各種尋找養胃的妙方。于是，這段時間跟南瓜杠上啦！

(資料圖片僅供參考)

南瓜是種特別容易栽種的蔬菜，角落里隨意撒幾顆種子，秋天就有吃不完的南瓜了，所以南瓜的價格也是超級便宜，都說白菜價白菜價，其實南瓜比白菜更便宜呢，我們這里冬天一般都是三四毛錢一斤，我家總是一大個一大個地扛回家！

別看南瓜便宜，營養可不少呢！

南瓜中含有豐富的鋅，鋅能參與人體內核酸、蛋白質的合成，是促進人體生長發育的重要物質，生長發育期的孩子可要多吃了，食補可比那些鈣呀鋅呀強多了！

南瓜含有甘露醇，有利尿通便的作用，冬天氣候干燥，多吃南瓜可以促進腸道蠕動。

您知道嗎，醫生建議我多吃南瓜呢，因為南瓜含有的果膠具有吸附性，能保護胃黏膜，對促進膽汁分泌、加強腸胃蠕動、幫助消化也有一定作用。

南瓜的品種很多，大的小的，青的黃的，這次看到貝貝南瓜小巧可愛，忍不住背了四個回來。

貝貝南瓜的營養價值高于普通南瓜，它的甜度更高，更加軟糯細膩香甜，有新鮮板栗的清香，有巧克力般酥軟香滑，特別適合做甜品小吃。

跟大家分享一個貝貝南瓜最簡單最美味的做法，幾分鐘就能搞定，當早餐當宵夜都超棒哦！我家不吃南瓜的兒子都愛上啦！

【日式烤南瓜】貝貝南瓜一個 黑胡椒粉適量 孜然粉適量 鹽適量 油適量

做法：

貝貝南瓜一個，準備好，貝貝南瓜具有體型較小的特點，每只貝貝南瓜只有成年的拳頭大小，大約半斤至一斤左右。

挑選貝貝南瓜的時候，要注意看看南瓜梗，梗部周圍有龜裂的才是成熟的貝貝南瓜，沒有龜裂現象的則說明尚未充分成熟。

南瓜表皮上抹點鹽，徹底清洗干凈，切成小塊，去瓤。

將南瓜塊放入保鮮袋里，把所有調味料都放保鮮袋里，輕輕連袋子一起搓揉，讓調味料均勻粘到南瓜上。

將南瓜塊放入空氣炸鍋的炸籃中。

用220度，烤10分鐘，翻個面，再烤8分鐘即可。如果沒有炸鍋，用烤箱也行，將南瓜放入烤盤，中層上下火，160度 25分鐘后轉到180度十分鐘就可以了。

真的太香啦~

家里人都喜歡，每次一烤就是一個貝貝南瓜，整整一大盤，一掃而光，一定要趁熱吃哦，相當軟糯入味。

小貼士：一定要用貝貝南瓜哦，貝貝南瓜相較于普通南瓜而言，甜度更高，更加的軟糯細膩香甜，可以連皮一起吃。營養價值也比普通的南瓜更高，富含的胡蘿卜素是普通南瓜的三倍以上。外觀更加漂亮，瓜身上有小條紋狀的坑紋，有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋，個頭很小，大約６兩左右。

貝貝南瓜的水分更少，非常適合蒸、或者烤著吃。

關鍵詞：