她曾坦言，走到今日實屬不易，全憑借心中一口氣。

文 | 王 嬙

(相關資料圖)

65歲的俏江南創始人張蘭，最近不太順。

先是她的“麻六記”酸辣粉被中國食品安全報3·15特別報道組直接點名。

一天后，國內媒體曝光了3月3日美國聯邦地區法院公布的判決書，顯示張蘭與歐洲私募股權公司CVC Capital Partners（以下簡稱CVC）的糾紛仍在繼續，張蘭總共欠對方1.42億美元（約合人民幣9.8億元）及其利息。

這下，網友們終于明白了，蘭姐過了花甲之年還在直播間如此賣力，原來是為了還債啊。問題是，她大力推薦的“麻六記”酸辣粉上了3·15，這就相當尷尬了……

“麻六記”酸辣粉涉嫌虛假宣傳

根據《中國食品安全報》的報道，酸辣粉作為一道地方美食，主材必須是純正的紅薯粉。但包括“麻六記”在內的三款酸辣粉產品，被發現不是全用紅薯粉制作，而是添加了木薯粉、蕨根粉等其他淀粉。

之所以偷工減料，是因為純紅薯粉的成本較高，紅薯淀粉每噸售價在6000-8000元。而木薯淀粉的每噸售價僅為三四千元，相當于紅薯淀粉的一半。

此外，“麻六記”被發現添加了一種特殊的東西——硫酸鋁銨，俗稱銨明礬。據了解，添加了硫酸鋁銨做出來的粉條，不僅增加了光澤度和彈性，吃起來更筋道，還能實現久煮不爛的效果。但這種含鋁食品添加劑，殘留的鋁元素很容易在人體內蓄積，過量攝入影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。如果在大腦中產生沉積，容易引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等情況。

諷刺的是，張蘭曾在直播中，保證自家的酸辣粉品質優良。而且，她還拉著兒子汪小菲一起直播吆喝，雖然后者對于這款“接地氣”的產品不那么上心。

值得一提的是，“麻六記”曾遭網友爆料是代工產品。當時，蘭姐很快站出來辟謠，稱秘方和工人都是自己的，只是借用別人的工廠流水線來生產產品。

這下，“秘方”都是自己的麻六記，被媒體扒得如此不堪，張蘭還準備怎么圓呢？

海外家族信托被擊穿

屋漏偏逢連夜雨的是，“麻六記”剛被打臉曝光沒多久，#張蘭境外家族信托被擊穿#就沖上熱搜。

根據《21世紀經濟報道》3月15日的報道，3月3日，美國聯邦地區法院公布了2022年11月的La Dolce Vita Fine Dining Company Limited（甜蜜生活美食有限公司）與張蘭的民事訴訟裁決書，判決張蘭及其公司名下所有的紐約西53街20號，39A公寓出售所得歸La Dolce Vita Fine Dining Company Limited所有。而La Dolce Vita Fine Dining Company Limited實際上是CVC（CVC Capital Partners，歐洲最大的私募股權公司之一）為了收購俏江南成立的，判決書還透露張蘭在2019年與CVC的訴訟中敗訴，共欠對方1.42億美元及其利息。

判決書電子版首頁

張蘭和CVC的恩怨，還要從俏江南上市失敗，“CVC血洗俏江南”開始講起。

張蘭2000年創辦了俏江南品牌餐廳。為了實現上市夢，2008年，俏江南接受鼎暉創投注資2億元人民幣。直到2011年，俏江南才沖刺A股，但未能成功，之后轉戰香港上市依然未果。由于俏江南當初和鼎暉簽了對賭協定，鼎暉此時要求張蘭高價回購股份。

張蘭沒錢履約，直到CVC出現。2014年，CVC以3億美元收購俏江南82.7%的股權。此時，張蘭持股變更為13.8%，員工持股3.5%。

由于CVC收購俏江南的資金也是借來的，迫于銀團貸款壓力，2015年CVC將俏江南股權全部轉讓給香港保華有限公司，張蘭也跟隨失去了自己在俏江南的少數股權。

2015年7月，CVC的委派代表和張蘭不再擔任俏江南董事會成員，張蘭徹底失去對俏江南的控制。張蘭與資本的矛盾徹底大爆發，八年后的今天還是一地雞毛。

根據3月3日披露的判決書，大家才知道2013年至2014年，CVC將約2.5億美元轉至張蘭在瑞士嘉盛銀行（Bank J. Safra Sarasin, BJSS）的賬戶用于支付股權收購款。

2014年2月，張蘭成立家族信托殼公司Success Elegant Trading Limited（簡稱“SETL”）并于同年6月成立了離岸信托The Success Elegant Trust，受益人為她的兒子汪小菲及其子女。

汪小菲（左2）和前妻大S（右2）生了一子一女

收到CVC的轉賬后，張蘭很快就把其中1.42億美元轉到了其家族信托殼公司SETL，之后又將其中的0.85億美元轉到SETL在德意志銀行的賬戶中。

后來，雙方鬧掰了。2015年3月，CVC從香港法院和新加坡法院先后拿到針對張蘭的財產凍結令，SETL名下的兩個銀行賬戶被凍結。CVC的理由是支付給俏江南的大筆資金去向不明。

然后，CVC方面對張蘭提起了仲裁，張蘭輸了。CVC可不是吃素的，先是拿著這份裁決得到了香港法院的支持。

后來CVC又跑到新加坡，瞄準張蘭家族信托架構里的兩個銀行賬戶。新加坡法院審理了CVC提出的任命接管人的申請，并于2022年11月2日作出判決，正是這份判決書，張蘭不為大眾所知的家族信托才被曝光。

電子判決書結論部分截圖

照理說，離岸家族信托可以實現風險隔離，實現家族財富的傳承。但蘭姐一系列“騷操作”，讓法院認為張蘭對信托資產有諸多直接干預行為。例如，張蘭向瑞士信貸銀行的轉賬并非出于稅務規劃目的，而是為了保全個人資產。因此，法院由此判斷所謂的“信托財產”其實是張蘭的個人財產，那么張蘭的債權人CVC就可以申請對這筆資金采取相應的執行措施。

張蘭對于法院的這一判決準備如何回應，目前不得而知。

就在三周前，蘭姐攜新書《我的九條命》出現在第三十五屆北京圖書訂貨會上。她在現場坦言，走到今日實屬不易，全憑借心中一口氣。

這口氣，還能讓她支撐多久呢？

參考資料：中國食品安全報、21世紀經濟報道、國際金融報

（新民周刊）

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