最近《中餐廳》播出，引發(fā)不少討論，尤其是這一季引進(jìn)了雙檔口模式，雖然不少人吐槽雙檔模式的競(jìng)爭(zhēng)讓節(jié)目沒(méi)有了從前和諧的味道。但不得不說(shuō)這個(gè)模式帶來(lái)了非常多的討論和話題，一期節(jié)目中基本都是討論兩檔競(jìng)爭(zhēng)的彈幕，說(shuō)明這個(gè)賽制還是有效果的。

不過(guò)這個(gè)賽制唯一不足的就是一開(kāi)始人數(shù)分配不均，趙又廷組一開(kāi)始雖然女生更多，但林述巍一個(gè)人基本就能頂?shù)蒙弦粋€(gè)隊(duì)，再加上多一個(gè)人是頻頻引發(fā)吐槽，第一次競(jìng)爭(zhēng)獲勝也就顯得理所當(dāng)然。

(資料圖片)

之后黃曉明組獲得挖人卡挖到了林述巍，就導(dǎo)致黃曉明這邊不僅人數(shù)占優(yōu)，男生數(shù)量也更多，還有大廚加持，就讓趙又廷組基本無(wú)法為之抗衡，第二次競(jìng)爭(zhēng)的第二天營(yíng)業(yè)額甚至拉開(kāi)了十萬(wàn)的差距。足以看出大廚對(duì)于雙檔的重要性，幾乎是影響著“游戲”平衡的存在。

而因?yàn)辄S曉明組獲勝獲得了休假的權(quán)利，趙又廷組就需要像第一次黃曉明組一樣獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)一次餐廳，四個(gè)人經(jīng)營(yíng)餐廳對(duì)于趙又廷組也是一大考驗(yàn)，不過(guò)好在節(jié)目邀請(qǐng)了賴(lài)雨濛來(lái)?yè)?dān)當(dāng)飛行嘉賓幫助趙又廷組分擔(dān)工作，解決了一些經(jīng)營(yíng)壓力。

不過(guò)趙又廷組因?yàn)橹坝辛质鑫〉年P(guān)系，本身并沒(méi)有多少菜品準(zhǔn)備，為了能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，林允學(xué)了林述巍的水煮牛肉，沈夢(mèng)辰新學(xué)了紅燒肉，岳云鵬找尹正學(xué)了烤雞腿，還負(fù)責(zé)了三道炒時(shí)蔬。趙又廷依舊負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)，新來(lái)的賴(lài)雨濛負(fù)責(zé)中間傳接。

結(jié)果在做飯的時(shí)候，林允在熱油準(zhǔn)備澆水煮牛肉時(shí)，被趙又廷叫走去裝泡菜，結(jié)果就忘記了正在開(kāi)著火燒油，而旁邊的沈夢(mèng)辰也在專(zhuān)心的撈紅燒肉，絲毫沒(méi)有注意旁邊爐子已經(jīng)開(kāi)始冒煙。而且著火后還一直都沒(méi)人發(fā)現(xiàn)，沈夢(mèng)辰還在旁邊夾紅燒肉，要不是工作人員及時(shí)出聲提醒，恐怕上面的油煙機(jī)也要遭殃。

面對(duì)著火的油鍋，兩個(gè)女生顯然已經(jīng)沒(méi)了主意，一步步的快要退到了門(mén)口，聞?dòng)嵍鴣?lái)的趙又廷是將滅火的責(zé)任承擔(dān)了下來(lái)，不過(guò)趙又廷總共選擇了三種方式來(lái)滅火，結(jié)果滅火的方式都出現(xiàn)了問(wèn)題。

一開(kāi)始，趙又廷非常機(jī)智選擇用鍋蓋滅火，這是非常正確的選擇，只不過(guò)趙又廷只想到了鍋蓋滅火這個(gè)知識(shí)，卻不太清楚鍋蓋的原理是要隔絕空氣，從而使火焰自然熄滅。結(jié)果選了個(gè)比鍋大的多的鍋蓋，根本扣不緊鍋，扣在上面依然有很大的縫隙，隔絕不了空氣。

隨后趙又廷又想起來(lái)廚房有干粉滅火器，直接拿起來(lái)就要噴，危機(jī)時(shí)刻幾個(gè)嘉賓也沒(méi)想起來(lái)先轉(zhuǎn)移一下備好的菜，結(jié)果滅火器一噴，不僅沒(méi)給火滅掉，反而差點(diǎn)把鍋噴翻，當(dāng)時(shí)鍋要被噴翻掉，火焰四溢就很有可能導(dǎo)致火情突然增大，滅火更加困難。

而干粉滅火器也導(dǎo)致旁邊的紅燒肉和鹵料全部都廢掉不能要，給當(dāng)日的經(jīng)營(yíng)雪上加霜，而且趙又廷也沒(méi)用過(guò)滅火器，慌亂之間對(duì)著鍋就開(kāi)始噴，沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)鍋內(nèi)明火是有些失誤的。

最后眼看火依然滅不掉，屋內(nèi)已經(jīng)有了明顯的濃煙，趙又廷又想到了用濕毛巾滅火，跟鍋蓋一樣也是為了隔絕氧氣，用的也是蓋住滅火，結(jié)果趙又廷選擇直接將毛巾丟在油鍋里，想要靠降溫來(lái)滅火，實(shí)在是有點(diǎn)危險(xiǎn)，三次選擇雖然都有道理，但做的都非常不規(guī)范，可以說(shuō)非常危險(xiǎn)，像放煙花一樣。

不過(guò)趙又廷還是蠻負(fù)責(zé)的一直想要處理這件事，只是缺乏一些系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，一般經(jīng)營(yíng)餐廳都是要學(xué)習(xí)一下消防知識(shí)的，希望這次能給嘉賓們一個(gè)教訓(xùn)和提醒。

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