據媒體報道，最初由陳赫等人創立的火鍋品牌賢合莊在北京與廣州的門店已經全部關閉。消息發酵后，明星效應＋餐飲的模式再度引發輿論關注。網友感慨：若不好好經營，再大的明星光環也不頂用。

曾與陳赫深度關聯的火鍋品牌賢合莊又出事了。

(資料圖片)

這次是被爆出品牌北京與廣州的門店已經全部關閉的消息。

據媒體報道顯示，如今該火鍋品牌在全國的門店數量僅剩238家，其中還有23家暫停營業，且大多數開在三四線城市。這個數字聽起來似乎依然很可觀，但與其巔峰期門店數量相比，足足下降了80％左右，可以說品牌未來岌岌可危。

說起來，賢合莊也曾被看好過。

2015年，陳赫與葉一茜、朱楨合伙投資了火鍋品牌賢合莊。品牌的首家店鋪開在陳赫的老家福州。因為之前也沒有運作過餐飲行業，陳赫三人走得非常謹慎，即便初期運營不錯，也沒有選擇盲目擴張，而是老老實實開店，直到兩年后才又在福州開設了第二家分店。

這種狀態持續到2019年的時候，發生了轉變。

這一年，陳赫和所謂專業打造明星餐飲的四川至膳合作，通過并股，成立了新的賢合莊。雙方也有了更加明確的分工，即四川至膳負責經營，陳赫負責當代言人，給品牌做廣告。

正所謂術業有專攻吧，都到了自己的專業領域，也就用不著多么小心謹慎了。

陳赫三人開始動用自己在娛樂圈的人脈，找各種圈內好友幫忙站臺，找相關領域的KOL宣傳推廣，成功將賢合莊打造成了網紅打卡地，火鍋必吃選項；

四川至膳則在幕后，利用陳赫及其好友們的明星效應，開始瘋狂開店模式，收取大把大把的加盟費。據相關數據統計，賢合莊巔峰時期門店數量超過800家，遍布全國300多個城市。

這么多店鋪，自然沒辦法像原來兩家門店一樣把控好細節，所以從2020年下半年，“賢合莊”逐漸開始與食品質量、服務不佳、設施意外等負面新聞掛鉤。

待到2022年，賢合莊的頹勢愈加明顯，四月份店鋪倒閉數量突破270家；五月份加盟商集體維權，控訴加盟時賢合莊應允他們的明星曝光、專業團隊協助運營都未能履行，同時又瘋狂進行門店擴張，造成店鋪覆蓋密度高度重合；五月底，陳赫又被曝光退出股東行列，雖然他在事后發文平息此事，但明眼人恐怕都看得懂這支叫做“陳赫”的風向標指向何方。

說來，“明星招牌＋專業餐飲團隊”的模式已經不是第一次出問題了，此前就有李維嘉、馬伊琍、鄭愷等人陷入此類負面爭議。而因為次數太多，網友們也已然習以為常，頂多是吐槽一下明星效應不好使了，做餐飲不好好經營，最后只有失敗。

可事實上，他們可能從頭到尾就不會失敗。品牌對于他們來說沒有意義，金錢才是最終目的——比起老老實實地去經營一家火鍋店、奶茶店，賺加盟費才是正確答案。

當然，不排除有真的想開店的藝人，但你永遠無法知曉他什么時候會變心，所以再碰到此類模式運作的店鋪還是有多遠躲多遠吧！

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