《我們的師父》首期節目中，師徒第一次見面，當大張偉在問起“師父我們改怎么稱呼您”時，牛爺爺卻爽快的說“咱們就可以成哥們兒。”師父牛犇幽默、風趣的個性，讓本來還有點陌生感的四位徒弟，彼此的關系迅速升溫。打算和徒弟以“哥們兒”相處的牛犇，第一天徒弟們還懾于師父的威力，不敢太造次。沒想到在第二天劇情反轉，“叛逆”的徒弟們將牛犇打扮成和自己一樣的同齡人。在此前曝光的劇照中，牛犇帶著棒球帽，身穿炫酷的衣服，還帶著粉色心型眼鏡，乍一看還以為是錯穿了大張偉的衣服。五個人在大上海的街頭，走起了時裝秀。就連在路上碰到認識牛犇的觀眾，都忍不住驚嘆，更加有趣的是牛犇兒子電話問他父親晚上要不要來家里吃飯，牛犇居然一口說道：“我問一下我們的哥們兒。”第一次看到父親如此反差的形象，牛犇兒子王侃也大吃一驚：“我們幾十年沒扭轉過來他的觀念，你們來一天就改變了!”

牛犇再曝金句“喜歡用嘴榨汁” 牛犇曾向導演組透露，他非常喜歡觀察別人的一舉一動，經常一站就是好幾個時辰，去了解每個行業不同手藝人的舉動，模仿到極致，并成為自己的東西。正因為有這樣的生活功底，85歲高齡的牛犇成為見證了金雞獎百花獎歷史變遷的“功勛級”老演員。在度過頭個晚上后，第二天早上，師父牛犇也向四個徒弟發布首個任務：讓徒弟們前往大潤發超市觀察生活，看看富起來的上海人是怎么生活的。沒想到大張偉第一個提出質疑，他認為應該去大it完成這個任務，并得到徒弟們的一致贊同。對于大張偉挑戰自己權威的舉動，師父有何反應?在超市里，化身“推銷員”的徒弟們一直想買點生活用品送給師父。牛犇卻一直在拒絕大家的好意，還不滿地說“你們這么控制我。”對于大張偉“年輕人亂花錢，老年人亂省錢”的觀點，師父也并不認同，兩代人的價值觀“矛盾”沖突不斷，成為本期節目中的一大看點。把地板當菜板、衣服撿兒子剩下的穿，師父牛犇就像大多數老人一樣，骨子里帶著濃濃的節儉意識，就連“把水果榨成果汁喝”這件事也被貼上了“浪費”的標簽。原來逛超市期間，徒弟們為師父買來了一臺榨汁機。回到家中，大家準備用草莓榨汁，沒想到師父卻千般不愿。盡管大張偉努力解釋“壓榨的果汁都是精華”的理念，但師父依然堅持己見。在喝完于曉光親手榨的草莓汁后，心里覺得這樣有點浪費的牛犇隨即點評：“也喝不出什么味兒”，還加上一句“我還是喜歡用嘴巴榨汁”，讓徒弟們無奈又好笑。

在本期節目中，《我們的師父》迎來另一位特別嘉賓——牛犇的兒子王侃，在和師徒五人的交流中，牛犇父子意外上演了深情表白的場景。原來，大張偉聊起自己內心壓抑多年的想法：“我有一個特別大的夢想，就是我跟我爸說一聲我愛你，這事兒已經下了得有十回決心了。”然而，中國男人特有的內斂，讓“我愛你”這幾個簡單的字，成為一種沉默的表達。大張偉的這句話也點燃了師徒的話題，大家轉頭牛犇的兒子王侃，并讓王侃現場跟師父表白。面對電視鏡頭，王侃也首度對父親說出最重要的那三個字，只為表達那份遲到的愛。兒子對父親的那份深沉的情感，打動了在場的每一個人，牛犇也一度哽咽。徒弟們為之感染，紛紛齊聲大喊“師父!我愛你!”直抒胸臆的表白，溫暖和快樂蕩漾在屋子里，讓師徒之間的感情更加升溫。首站拜師之旅即將結束。最后一個早晨，于曉光提議要將屋子收拾成原貌，但是牛犇一直在喊道：“你們不用收拾了，我要看兩天。”簡單的一句話，其實就透露出牛犇的內心不舍，“睹目思人”可能是最好的形容吧。當徒弟們準備收拾自己行李的時候，牛犇開完笑說道：“干脆把行李留下。”劉宇寧以為牛犇想要一個能夠回憶他們的物件，讓師父自己拿箱子里的東西。沒想到，牛犇的回答卻戳到所有人的淚點：“不，我想要箱子外的。”言外之意，他非常不舍“哥四個”。分別之時，牛犇也發出了“五年之約”：“如果我能夠堅持再過五年的話，九十歲，我請你們過來，不管你們唱歌有多紅，也不管你在熒幕上怎么樣，也不管我身體怎么樣。咱們喝一杯。”丈夫非無淚，不灑離別間。分別之際，牛犇也祝福著“GSG”徒弟，“希望下一個師父能夠比我更要熱烈地歡迎你們。”這樣的催淚場景，也讓徒弟們都紅了眼眶，說不出話。

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