近日,杜海濤合肥所開火鍋店因食品加工操作區設置不規范、蠅蟲防消不到位被逍遙津市場監管所責令停業整改,引發網絡熱議,對此,杜海濤8日下午發文回應稱:“有問題就要重視且徹底解決,積極跟進做好后續每個細節整改,每一家店必須要足夠重視,做好自查自糾。”
據悉,該火鍋店為杜海濤創立的火鍋品牌加盟店,于6月30日向行政許可部門提交了《食品經營許可證》的申辦材料,但目前并未取得食品經營許可證。因該店場所設置、廚余垃圾處理方式等衛生狀況不符合保障食品安全標準,執法人員制作現場筆錄并責令該店停業整改,待整改符合要求,取得食品經營許可后,方可經營。
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