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《一桌年夜飯》溫暖收官 十大城市年味美食雙重陪伴

發布時間:2022-03-07 11:38:15   來源:中國網    

由人民日報數字傳播、浙江衛視、優酷聯合打造,五糧濃香獨家冠名的年味美食情感綜藝《一桌年夜飯》于上周日晚22:00迎來第十期收官之站。“年夜飯發起人”張碧晨,帶領“尋味團團長”陳歡,“助力尋味官”余衍隆、郭奕康來到浙江安吉,為我們最后一期“身邊的榜樣人物”專注于竹林的安吉資源規劃局國土綠化科諸科長,準備一桌低碳環保的別樣年夜飯。尋味團完成碳中和挑戰、體驗手工藝制作、家禽場上上演搞笑“吃雞大戲”,一幕幕溫暖感動的故事上演,在浙江安吉的大雪中大家為整季劃上了一個圓滿的句號。

收官之站將環保進行到底 “尋味團”浙江安吉接受另類挑戰

浙江省安吉縣是著名的“竹子之鄉”,整體竹林面積達到101萬畝,這片大竹海同時也是電影《臥虎藏龍》的取景地之一。作為收官之站,“年夜飯發起人”張碧晨,帶著“尋味團團長”陳歡、“助力尋味官”余衍隆、郭奕康就來到了這座全國首個竹林碳匯的示范區,一同請教研究竹林碳匯(通過種竹吸收大氣中的二氧化碳,從而減少溫室氣體在大氣中濃度的過程)的專家諸科長,聽諸科長科普什么是碳匯以固碳,探尋這里的綠色生活方式。

低碳環保是近年來最提倡的生活方式之一,在聽了諸科長的科普后,尋味團成員們也決定貫徹低碳環保的理念,接受諸科長給予的碳中和挑戰—鄣吳竹海的砍竹子和鄣吳鎮中的歸仁里老街制作竹工藝。與此同時,為了能夠給年夜飯餐桌上添上些當地特色食材,大家開啟就地取材,在竹林復合經營模式下放養的本地家禽成了首選。“抓雞”、“抓鵝”、“抓鴨子”,陳歡先受挫后精準的抓捕惹來大家笑聲不斷。“嘴炮輸出”的余衍隆,實地版“吃雞”的陳歡,還有全力出擊打糍粑的郭奕康,在安吉的大雪中,尋味團能否順利完成各項挑戰?砍伐和手工藝的體驗又讓陳歡發出怎樣的呼吁?新一季《一桌年夜飯》收官站不要錯過!

十座城市深度挖掘各領域價值 給予年味與美食雙重陪伴

準備工序結束,張碧晨與陳歡布置年夜飯場地,郭奕康和余衍隆前往廚房幫忙做菜。土雞煲、鴨煲一道道純手工菜品的完成,伴隨著諸科長講述低碳生活的概念,陪伴大家將近兩個月的新一季《一桌年夜飯》也正式落下帷幕。

從寒冬到初春,本季走訪十座城市,航天精神、非物質文化遺產、城市英雄,海洋、低碳環保以及傳統手工藝,節目組不僅帶著大家領略中國各地風景和城市文化之美,更用一桌桌飯菜暖心陪伴,重新喚起大家對濃厚年味的渴望。年文化的傳承與精神,榜樣人物背后的堅守與付出,尤其是對于航天精神和非物質文化遺產的關注更多次受到主流媒體的認可和報道。

“年”一直都是中國人心中盛大又無法替代的節日,如今面對著快節奏的生活,找回傳統年味和文化自信成為很多人的心之所愿,這檔真實有溫度的節目在最大限度中通過美味的方式展現出的多種情感關系。節目收官意味著另一種新的開始,讓我們在年年歲歲的年夜飯中延續溫暖與愛。

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