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在古代，花朝節(jié)曾盛極一時(shí)，與元宵節(jié)、中秋節(jié)齊名，合稱(chēng)“月半節(jié)”，是當(dāng)時(shí)最重要的節(jié)日之一。花朝節(jié)的產(chǎn)生是源于對(duì)“花神”崇拜，與我國(guó)古老的農(nóng)耕文化有著緊密的聯(lián)系，人們會(huì)在花朝節(jié)期間祭祀花神、賞春游園、祈求風(fēng)調(diào)雨順。最早“花朝”一詞并沒(méi)有節(jié)日之意，而是與“月夕”并舉，形成“花朝月夕”，是良辰美景的意思。

花朝節(jié)舉辦的時(shí)間一直不固定，有二月二、二月十五、二月十二等眾多說(shuō)法，之所以形成這樣的原因是地理環(huán)境、氣候原因?qū)е碌模狈脚e行的時(shí)間相對(duì)晚一些，因?yàn)榛ǔ?jié)應(yīng)是在花開(kāi)之日，春回大地的時(shí)節(jié)，一般看來(lái)在公歷的3月份，“驚蟄”與“春分”之間。

中國(guó)人過(guò)節(jié)一定要配上特定的飲食習(xí)慣，花朝節(jié)飲食特色是：飲百花酒、蒸百花糕。百花酒的記載是用百花、百果、百谷釀制而成，農(nóng)民們用自己親手種植的花果釀造芳香清冽的花酒，為花神生日而助興。關(guān)于白花糕的來(lái)源有個(gè)說(shuō)法，相傳武則天特別喜歡花卉，在花朝節(jié)這天游園，會(huì)命宮女們采百花與米搗碎后蒸作白花糕，賜予群臣們。制作的白花糕既有花卉的芳香，又有谷物的清甜，口味甚好。同時(shí)，白花糕還有強(qiáng)身健體，緩解腰部疼痛的作用，所以又被稱(chēng)為“撐腰糕”。在唐代，花朝節(jié)主要還是貴族間的活動(dòng)，直到發(fā)展到宋代，隨著生產(chǎn)力的進(jìn)一步提高，逐漸變?yōu)榇蟊娀⑹浪谆拿耖g節(jié)日。

這天里，除了飲食上有特色外，人們通常會(huì)走到戶(hù)外，共賞春色。宋代是花朝節(jié)發(fā)展繁榮的階段，逐漸有了賞紅、撲蝶、掛“花神燈”、游春等休閑娛樂(lè)活動(dòng)。人們裁剪各種絲帶掛在樹(shù)上，祝花木茂盛，風(fēng)調(diào)雨順，謂之“賞紅”。女性們一同出游，賞花、撲蝶。同時(shí)，花朝節(jié)當(dāng)天也有一定的占卜意味在里面。民間認(rèn)為，花朝節(jié)忌雨，晴則預(yù)示著豐收。官員們要在這天里，與農(nóng)民們一同耕地，進(jìn)行“勸農(nóng)”，這些節(jié)俗都體現(xiàn)了花朝節(jié)的農(nóng)耕文化特點(diǎn)。

提到花朝節(jié)最重要的祭祀活動(dòng)，不得不說(shuō)“花神”，最早花神的說(shuō)法是“女夷”，“女夷，主春夏長(zhǎng)養(yǎng)之神也”，她掌管著萬(wàn)物生長(zhǎng)，百谷禽鳥(niǎo)草木。二月十二這天是“女夷”花神的生日，人們?yōu)榱私衲暌荒臧俟蓉S收，會(huì)舉行廟會(huì)慶祝，各處都會(huì)設(shè)有花神廟，人們通過(guò)廟會(huì)，表達(dá)崇敬之心。隨著時(shí)代發(fā)展，人們對(duì)花神的想象也變得更為豐富，只要喜愛(ài)某一種花卉，并流傳下與此種花卉相關(guān)的風(fēng)雅韻事，通常會(huì)賦予“花神”的名號(hào)，比如楊貴妃是杏花花神，西施為荷花花神。楊貴妃在安史之亂中自縊于馬嵬坡，那年正值二月杏花盛開(kāi)之時(shí)，美人香消玉殞?zhuān)踊M(mǎn)天飛舞，至此楊貴妃有了杏花花神的名號(hào)。

隨著西方轟開(kāi)清朝大門(mén)，中國(guó)的傳統(tǒng)文化也隨之受到強(qiáng)烈的沖擊，作為農(nóng)耕文化的產(chǎn)物，曾經(jīng)盛極一時(shí)的花朝節(jié)逐漸消逝在大眾視野中。文/子姜

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