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長寧區愚園藝術生活街區的咖啡文化節現場，高街潮流服裝品牌埃德·哈迪的移動咖啡車頗為打眼：品牌代表圖案元素“虎”印上車身，頗具沖擊力的視覺效果引來行人駐足。“我們希望能與咖啡所代表的時尚生活方式充分融合，在這處年輕人熱衷打卡的地方，收獲客群增量。”該品牌市場部負責人說。

5月19日是“2023長寧咖啡文化節暨旅游日特別活動”首日，各街鎮部分在地咖啡企業代表集聚創邑space草坪。在全球擁有咖啡館數量最多的上海，咖啡產業何以通過咖啡文化節獲得新動能？長寧區文化和旅游管理事務中心主任葉笑櫻道出探索：讓一杯咖啡變得更有趣——比如挖掘咖啡店主理人的故事，業態、微旅游互為賦能，“突出咖啡和文化的關系，豐富咖啡內涵提升產業能級，喝咖啡喝出更多可能。”

愚園路上有一家名為“石藤”的咖啡店，以大膽創新在滬上小有名氣。譬如口味探索：將咖啡同醬油、咖喱、芝麻、燒酒調和在一起，做成一杯有本幫菜系特色的“醬油飴拿鐵”。細品一口，味道還不錯。

愚園路，這條860米的小馬路上遍布有近40家咖啡館，平均每20米就有一家咖啡館。競爭是否激烈？咖啡店主們的答案不約而同：聚是一團火。產業集聚讓“小而美”咖啡店出圈，變得更具探索價值。

活動協辦方、長寧區社趣更馨營造中心主理人許引蘭闡釋，眼下街區形成的是一種良性競爭。推陳出新是重要抓手，無論從口味、業態還是體驗活動等都要符合消費者喜新的心理。

葉笑櫻說：“咖啡小店創業不容易，我們開展評選寶藏咖啡館的活動、挖掘故事，讓它們被更多人看到。”另一方面，對落地長寧區的咖啡企業，通過咖啡文化節展示品牌，也讓他們感受到良好的營商環境。

此次咖啡文化節，部分咖啡店主理人的創業經歷通過視頻訪談系列在線上推出，咖啡企業的故事編撰成年度咖啡文旅口袋書，于昨日首發。口袋書也將發放至全市和長三角地區的部分酒店、品牌咖啡館、文化空間、旅游資訊點等，助推整個區域的咖啡產業。

此次咖啡文化節延續“拼配”文化思路：將“咖啡”和“微旅行”進行文旅融合。“咖啡+業態”成為不少小店的引流抓手。昨天也是中國旅游日，愚園藝術生活街區于日前獲評第二批國家級旅游休閑街區。“微旅游和咖啡文化在這里深度融合，天時地利人和。”活動主辦方詮釋咖啡文化和微旅行的共通之處：每個人都可以享受這種輕松快樂的方式，豐富自己的生活，“文化就在身邊，旅行就在眼前。”

據介紹，主辦方將于今天開展騎行活動，路線串聯起長寧轄區內的歷史建筑與藝術場館。此外，遍布咖啡館的云南咖啡豆，將以“云小豆”的擬人化形象，通過插畫和動畫形式助力微旅游。

許引蘭如是描摹：一顆來自云南普洱地區的咖啡豆，身著云南少數民族服飾遠道而來，打卡長寧區的美術館、生活市集，漫步蘇州河華政校園，參觀紅色遺跡遺址等，“就此，小小咖啡豆融入城市的咖啡文化和氣息。”

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